La dieta

Dieta significa "stile di vita". Seguire una dieta infatti non vuol dire sacrificarsi per un certo periodo rinunciando a tutto ciò che più ci piace al fine di perdere i chili in eccesso, salvo poi tornare a ripetere le vecchie abitudini alimentari con un'inevitabile ripresa del peso perso, spesso con tanto di interessi.
È possibile imparare a mangiare tutto, senza rinunce e privazioni, inserendo il cibo in un regime alimentare corretto che segua i nostri gusti e nostro stile di vita, ma determinando nel contempo un dimagrimento o qualsiasi altro obiettivo mirato al raggiungimento del benessere fisico e psichico.

In primo piano

Intolleranze alimentari, sintomi e disturbi

I disturbi da intolleranza alimentare sono vari e possono estrinsecarsi sia a livello sistemico che a carico di singoli organi ed apparati. Ciò rende difficoltoso inquadrare il paziente da un punto di vista clinico. L’attivazione immunologica e la conseguente reazione infiammatoria che accompagnano la sindrome da intolleranza, si identificano con una gamma estesa di sintomi e disturbi che dapprima impongono percorsi ...
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